Beranda kuliner Membuat Nasi Goreng Pattaya

Membuat Nasi Goreng Pattaya

0
BERBAGI

Nasi goreng pattaya tidak jauh berbeda dengan nasi goreng lainnya, nasi goreng ini memiliki ciri khas nasi di gulung dengan telur dadar dan diberikan sambal diatasnya. Untuk melengkapi umumnya menggunakan timun dan juga tomat sehingga dapat membuat selera makan anda meningkat.

Nasi goreng pattaya sangat identik dengan sebutan nasi goreng amplop. Bahkan di jepang makanan ini disebut juga dengan Omeraisu atau nasi omelette. Selain itu meskipun Pattaya sangat identik dengan Thailand akan tetapi nasi goreng ini sangat mudah ditemukan di pedangan kaki lima Malaysia, harganya terjangkau akan tetapi rasanya enak dan nikmat. Untuk membuat nasi goreng pattaya tidak jauh berbeda dengan nasi goreng umumnya, hanya saja dalam penyajiannya menggunakan telur dadar yang di bungkus. Yuk, coba nasi goreng pattaya yang enak dan nikmat di rumah melalui resep di bawah ini.

Bahan Utama Nasi Goreng Pattaya

  • 2 piring Nasi
  • 110 gram udang, potong kecil
  • 110 gram ayam , potong kecil
  • 1 kaleng jamur kancing
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm kecap ikan
  • gula secupnya
  • garam secukupnya
  • kacang goreng secukupnya
  • 4 siung bawang merah, iris
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 1 buah paprika merah, iris
  • Daun kemangi cincang
  • 2 Buah telur

Cara membuat nasi goreng pattaya gulung spesial

  1. Panaskan minyak untuk menggoreng kemudian masukan bumbu yang sudah diiris kecuali daun kemangi. Tumis hingga berubah warna dan harum.
  2. Selanjutnya masukan udang, jamur dan juga ayam hingga berubah warna
  3. Tambahkan nasi , aduk hingga merata
  4. Masukan bumbu saus tiram, kecap ikan, saus tomat dengan tambahan garam dan gula, aduk hingga masak
  5. Lanjutkan dengan menambahkan irisan bawang, kemangi dan kacang sebelum disajikan .

 

Dalam menyajikan nasi goreng pattaya yang menggunakan telur dadar, tipsnya untuk anda agar nasi dapat dilipat dengan sempurna. Buatlah telur dadar seperti biasanya kemudian letakan di piring yang datar, lanjutkan dengan memberikan tambahan nasi goreng, kemudian lipat persegi empat. Ambil piring saji kemudian balik ke atas piring saji dengan tambahan saus tomat dan saus sambal diatasnya.

Selamat mencoba….

BERBAGI
Artikel sebelumyaSate Telur Puyuh
Artikel berikutnyaTempe Mendoan Pedas

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here