Beranda Inspirasi Resep Nasi Goreng Jawa Spesial Asli Enak

Resep Nasi Goreng Jawa Spesial Asli Enak

0
BERBAGI

Resep Nasi Goreng Jawa Spesial – Ternyata belum dapat dipastikan 100% bahwa Nasi Goreang berasal dari Jawa Timur ataupun dari Jawa Tengah, walaupun demikian kenikmatannya mampu membuat orang ngiler saat melihatnya. Kalau nasi goreng sederhana lebih cocok disajikan menu sarapan, tapi kalau yang ini sepertinya tidak tepat bila harus disajikan sebagai sarapan karena untuk membuat nasi goreng jawa ini diperlukan bahan yang lebih banyak jadi alhasil lebih tepat apabila disiapkan untuk makan sore atau malam. Ok.. berikut adalah cara buat Nasi Gorang Jawa Spesial Asli Enak

Bahan – Bahan Nasi Goreng Jawa Spesial:

  • 500 gram Nasi putih
  • 3/4 sendok teh Gula pasir
  • 1 sendok teh Garam
  • 3 lembar Kol (diiris kasar)
  • 2 sendok makan Minyak goreng
  • 1 potong Paha ayam (disuwir – suwir)
  • 1 batang Daun bawang (dipotong – potong)
  • 1 sendok makan Kecap manis
  • 2 butir Telur ayam
  • Tauge secukupnya (dibuang akarnya, dicuci bersih)

Bumbu Halus:

  • 2 siung Bawang putih
  • 4 butir Bawang merah
  • 1 buah Cabai merah besar
  • 1/4 sendok teh Merica bubuk
  • 4 buah Cabai merah keriting
  • 2 butir Kemiri (disangrai)

Bahan – Bahan Pemanis Nasi Goreng Jawa Spesial:

  • 1 buah Tomat merah (dibelah menjadi dua bagian)
  • Daun selada secukupnya
  • Mentimun secukupnya (dipotong – potong)
  • Kerupuk secukupnya
  • Daun seledri secukupnya
  • 1,5 sendok makan Bawang goreng
  • 1 butir Telur ayam (digoreng)
  • Sosis (iris kecil – kecil)

Cara membuat Nasi Goreng Jawa yang Spesial dan Enak adalah :

  1. Pertama siapkan cobek atau layah lalu masukkan semua bumbu – bumbu halus kemudian haluskan semua bumbu tersebut.
  2. Setelah itu tuangkan minyak goreng secukupnya ke wajan penggorengan lalu dan panaskan di atas api sedang.
  3. Setelah minyak goreng panas, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke dalam wajan dan tumis hingga mengeluarkan bau yang harum dan agak matang.
  4. Kemudian sisihkan tumisan bumbu di pinngir wajan lalu masukkan telur ayam lalu goreng orak arik telur tersebut.
  5. Lalu masukkan nasi putih, garam, gula pasir, dan kecap manis ke dalam wajan. Aduk – aduk semua bahan hingga tercampur secara merata.
  6. Selanjutnya masukkan irisan daun bawang, kol, suwiran paha ayam, dan tauge. Aduk – aduk dan goreng kembali hingga merata.
  7. Cicipi apakah rasa dari nasi goreng Jawa yang Anda buat sudah pas atau belum.
  8. Jika dirasa sudah pas, angkat dan tuangkan nasi goreng di atas piring.
  9. Tambahkan bahan pemanis di atas piring nasi goreng Jawa tersebut.
  10. Nasi goreng Jawa Spesial  sudah siap untuk disajikan selagi masih hangat.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here