Beranda kuliner Tahu Crispy Praktis

Tahu Crispy Praktis

0
BERBAGI

Bahan – bahan

  • Tahu putih 2 buah ukuran besar
  • Tepung terigu 3/4 kg
  • 2 sdt backing powder
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak secukupnya

Bumbu – Bumbu

  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 2 cm kunyit, haluskan
  • 1 bungkus kaldu ayam
  • Ketumbar bubuk , secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya

Cara Membuatresep-tahu-crispy

  1. Kukus tahu lalu potong dadu sesuai selera
  2. Tahu yang telah siap tersebut, masukkan kedalam bumbu yang telah dihaluskan dengan pelan hingga bumbu dan tahu tercampur rata
  3. Diamkan tahu kedalam bumbu selama kurang lebih 10 menit hingga 20 menit saja
  4. Masukkan kedalam kulkas selama 30 menit
  5. Sediakan wadah untuk membuat adonan tepung
  6. Campurkan tepung terigu bersama baking powder, garam dan kaldu ayam menjadi satu
  7. Campurkan tahu kedalam adonan tepung hingga rata dan tahu terbungkus semua dengan tepung
  8. Panaskan minyak dalam wajan
  9. Goreng tahu hinga berwarna kuning keemasan
  10. Angkat, tiriskan dan sajikan

Demikian ulasan mengenai resep kali ini yang mudah, praktis, renyah dan enak yang dapat anda praktekkan dirumah. Silakan anda mencoba membuatnya. Selamat mecoba dan happy cooking.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here