Beranda kuliner Tempe Mendoan Pedas

Tempe Mendoan Pedas

0
BERBAGI

Bahan-bahan

5 porsi

  1. 3 bungkus Tempe
  2. 12 sendok makan Tepung Terigu Protein Sedang
  3. 1 sendok makan Tepung Maizena
  4. 1 sendok makan Tepung Beras
  5. 1/2 sendok teh Baking Powder
  6. 2 batang Daun Bawang
  7. secukupnya Bumbu Halus :
  8. 3 siung Bawang Putih
  9. 1 sendok teh Ketumbar
  10. 2 cm Kunyit
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Kaldu Ayam Bubuk

Langkah

  1. Siapkan tempe, potong tempe menjadi lembaran tipis. Saya menggunakan tempe kotak dan saya potong menjadi 5 bagian untuk 1 bungkusnya. Haluskan bumbu. Campur jadi satu dengan terigu, maizena, tepung beras, baking powder, air, dan daun bawang hingga didapat adonan yg kental. Celupkan tempe ke adonan kemudian goreng pada minyak yang panas dan banyak. Tempe mendoan siap disajikan dengan cabe ijo ceplus ya, biar terasa pedasnya,,, hehehe. selamat mencoba !

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here